Edición Baristas - Capítulo 2: Fabrizio Negri 💀

Edición Baristas Entrevista Latte Show

  • Nombre: Fabrizio Negri
  • a.k.a. (Also Known As) {Conocid@ como}: Fabrizio nygma 😂😂
  • Instagram: fabrizio_nygma
  • Fecha de Cumpleaños: 12 de mayo
  • Talla de anillo: Vibrador? XD
  • ¿En qué cafeterías has trabajado?: Colmado, Barra Fundición, Milk, Singular, Delirio Café, Biodecco Café, Illy ( 👀👀 hace miles de años atrás) 😂😂
  • Libro, Película y/o álbum ideal{es} para un café {y que café} {sin spoilers}: Un libro de edogawa rampo tomando una kalita o escuchando punk sucio y simple. Película cualquiera de cine b de los 80
  • Gato o perro {u otro}: Perro
  • Además del café, ¿que más amas hacer?: Dibujar, escuchar música, leer, ir a tocatas
  • Maridaje ideal para el café: Todo es weno con café
  • ¿Cómo es tu relación con otros mundos gastronómicos?: Cuando se trabaja en cafetería lo gastronómico va de la mano así que por obligación buena 😂😂
  • ¿Tu café ideal?: Filtrado
  • ¿Tu café favorito?: Cualquiera que este bien hecho
  • El mejor café que hayas probado...: Uno de Mokha Bunn no recuerdo el nombre
  • ¿Método de extracción favorito? (y por kha): Kalita, v60, shorigami. Versátiles
  • ¿Mañas cafeteras?: Que lo trató como si fuese un ritual, 1000% concentrado
  • ¿Algún dogma cafetero?: Que se respete la cadena de producción del café, si no lo haces mejor no trabajes en esto solo por "moda"
  • Si fueras un calcetín perdido... ¿dónde estarías?: En el basurero lleno de caca, no por ser mierda si no por siempre ir en ayuda urgente 😂😂
  • ¿Alguna anécdota cafeterística digna de ser leída?: Todas, siempre llega algún personaje de ser digno de recordar como anécdota del día

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