México La Chiripa

Información Técnica

País: México
Región: Xico, Veracruz
Varietal: Java
Proceso: Lavado, fermentado 48 hrs. con secado mecánico
Altura: 1.200 msnm
Notas: Melaza, bayas oscuras, yogurt
Tostado por: Piedra Partida, en Litueche 6ta región ♥